Фасоль под сырным соусом
Это блюдо подойдет всем любителям фасоли. Для разнообразия приготовьте это простое и недорогое блюдо. Получается к тому же очень неплохо.
- Фасоль – 4 ст.,
- Сосиски – 6 шт.,
- Сыр – 250 г,
- Лук – 2 шт.,
- Морковь – 2 шт.,
- Майонез или сметана – 250 г,
- Мука – 2 ст. л.,
- Специи.
Приготовление:
- Отвариваем всю фасоль в подсоленной воде и пока отставляем в сторону.
- Теперь приготовим соус.
- Нарезаем сосиски кружочками и обжариваем в сковороде с высокими стенками.
- Теперь добавляем натертую морковь и мелко порезанный лук и обжариваем вместе с сосисками.
- После этого добавляем и перемешиваем муку, вливаем майонез, солим и перчим по вкусу, добавляем специи.
- Сверху добавляем сваренную фасоль и посыпаем тертым сыром.
- Даем еще немного покипеть.
Наше блюдо готово, пробуем и наслаждаемся.
|
| |