Блюда из фасоли

Это растение обладает морем полезностей. Очень подходит для людей, которые придерживаются поста. Фасоль употребляется как семенами, так и стручками. Она вкусна в любом виде, главное — правильно приготовить фасоль. Приготовление фасоли долгий процесс, поэтому ее рекомендуется замачивать в прохладной воде на сутки, а уже затем отваривать. Но если Вы используете замороженную зеленую фасоль стручками, задача намного упрощается.

Лобио из стручковой фасоли

Сложность:

Фасоль в горшочке по-древневизантийски

Лобио из красной фасоли

В грузинской кухне множество аппетитных лакомств, которые могут покорить вас с первой ложки, одним из таких является лобио из красной фасоли, относящееся к категории «деревенских» кушаний. Рецептов его приготовления довольно много, и делают данное блюдо по-разному, с добавлением разных трав, специй, зелени, орехов, томатов и даже семечек подсолнечника. Сегодня мы представляем вашему вниманию самый простой вариант этого кулинарного шедевра, и поверьте, его стоит пробовать!

Стручковая фасоль с сыром

Тушеная фасоль с грибами

Фасоль стручковая тушеная